产品名称:山梨酸钾; 2,4-己二烯酸钾;花楸酸钾 英文名称:Potassium sorbate CAS编号:24634-61-5 英文别名:2,4-Hexadienoic acid, potassium salt, (E,E)-; potassium (E,E)-hexa-2,4-dienoate; (E,E)-hexadienoic acid, potassium salt; Potassium sarbate; 2,4-potassium hexadienoic acid; 2,4-Hexadienoic acid potassium salt; 2,4-Potassium Sorbate; potassium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate; potassium (2Z,4Z)-hexa-2,4-dienoate |
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存贮条件 | 密封阴凉干燥保存。 |
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熔点 | >270°C |
密度 | 1.3610 |
产品介绍 | 无气味或稍有气味。在空气中不稳定,会被氧化而变色。20℃时溶解度:水58.2%,乙醇6.5%,丙二醇5.8%,乙醚0.1%。半数致死量(小鼠,经口)5860mg/kg。有刺激性。 |
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用途 | Sorbic acid and its potassium salt is commonly employed as food preservative in wide range of foodstuffs, such as cheese, pickles, sauces and wines. |
包装 | 500g in poly bottle |
CAS号 | 产品名称 | 英文名称 | 结构式 |