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产品名称：硬脂酸钾；十八酸钾 英文名称：potassium stearate, pure CAS编号：593-29-3 英文别名：potassium octadecanoate; potassium stearate |
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| 敏感性 | 对湿度敏感 |
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| 存贮条件 | 密封保存。 |
| 产品介绍 | 硬脂酸钾手感滑腻，无砂感，有脂肪气味，可溶于热水或醇，缓溶于冷水，水溶液对石蕊和酚酞均呈强碱性，但乙醇溶液对酚酞仅呈微碱性。溶液因水解呈碱性。 |
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| 用途 | 阴离子型表面活性剂。广泛用于食品添加剂和工业上，主要作稳定剂、增稠剂、乳化剂、蓬松剂、抗结剂、脱模剂、塑料助剂等。 |
| 包装 | 250g in poly bottle |
| CAS号 | 产品名称 | 英文名称 | 结构式 |
